سیب زمینی در قبرس - یخبندان 70 درصد کاشت ها را از بین برد

هوای یخبندان، جدای از تخریب محصولات، بر هزینه های تولید فشار می آورد، زیرا اقدامات ضد یخبندان استفاده از اسپری ضد یخ زدگی را با هزینه 180 یورو در هر 10 لیتر و آبیاری محصولات از نیمه شب، زمانی که دما کاهش می یابد، ضروری می کند. تا ساعات صبح که درجه حرارت به 6 یا 7 درجه می رسد، اضافه کردن 10 ساعت آبیاری اضافی کار و مصرف در ساعات طاقت فرسا صبح.

مجموعه ای از یخبندان های دیرهنگام برای تولید کننده سیب زمینی Avraam Venizelos هزینه زیادی را در بر خواهد داشت

در کافه پریسترونا درست روبروی کلیسای سنت بارناباس و هیلاریون نشسته ام، با آورام ونیزلوس، یک مستمری بگیر سیتا که تولیدکننده سیب زمینی شده است، یک کافئین سریع مصرف می کنم و به من پیشنهاد داده است که برای دیدن محصولات سیب زمینی ویران شده اخیرش به بازدید از مزارعش بروم. موج یخبندان همانطور که ما در حال حرکت هستیم، بحث شدیدی در میان حامیان در مورد اینکه چه کسی مسئول جنگ در اوکراین است در می گیرد. اوراام، رواقی و آرام، مداخله می کند و آنها را در هم می شکند. با این حال، تأثیرات موجی جنگ در اوکراین به همین جا ختم نمی شود.

تهیه‌کنندگانی مانند Avraam قبلاً با یک سری چالش‌ها دست و پنجه نرم می‌کردند که با جنگ در اوکراین ترکیب شده بود. اما پس از آن یخبندان سیب زمینی کشنده در هفته گذشته آمد. او گفت: «در سال‌های گذشته، بدتر شدن هوا تا اواسط فوریه ادامه داشت. موج یخبندان در ماه مارس بی سابقه است. مرگبار نیز ثابت شده است. او گفت: «تقریبا 70 درصد از کل تولید سیب زمینی در قبرس از بین رفته است و محصول نسبتاً دست نخورده باقی مانده از کیفیت پایین‌تری برخوردار است.

سوار بر وانت او و به سمت شمال، وقتی وارد منطقه حائل می شویم که مزارع او قرار دارد، از کنار یک کامیون سازمان ملل می گذریم. نور سرد خورشید از سیم کنسرتینایی که چندی پیش توسط دولت در تلاش برای ممانعت از ورود مهاجران غیرقانونی از شمال نصب شده بود، منعکس می شود. اما این محصولات سیب زمینی سوخته در یخبندان هستند که حضور آنها را با برگهای بالای پژمرده و سیاه شده نشان می دهند، در تضاد با خاک و سرسبزی منظره.

همانطور که از کامیون او پیاده می‌شویم و پیاده به سمت مزرعه می‌رویم، آورام به من می‌گوید که در حالی که تولیدکنندگان سیب‌زمینی هر ساله در نتیجه شرایط آب‌وهوایی با کاهش تولید مواجه می‌شوند، ماه کنونی واقعاً ویرانگر بوده است. کشاورزان در تلاشی مذبوحانه برای جلوگیری از شکل‌گیری یخبندان، نیمه‌های شب از خواب بیدار می‌شدند تا به گیاهان سیب‌زمینی آبیاری کنند. Avraam می‌گوید: «برای کسی که نیمه‌شب از خواب بیدار می‌شود و در دمای زیر صفر برای آبیاری محصولات در مکان‌های مختلف بیرون می‌رود، آسان نیست، اما ما از تجربه گذشته می‌دانیم که این اقدام ضروری و مؤثر است».

فقط این بار نه

هوای یخبندان، جدای از تخریب محصولات، بر هزینه های تولید فشار می آورد، زیرا اقدامات ضد یخبندان استفاده از اسپری ضد یخ زدگی را با هزینه 180 یورو در هر 10 لیتر و آبیاری محصولات از نیمه شب، زمانی که دما کاهش می یابد، ضروری می کند. تا ساعات صبح که درجه حرارت به 6 یا 7 درجه می رسد، اضافه کردن 10 ساعت آبیاری اضافی کار و مصرف در ساعات طاقت فرسا صبح.

تولیدکنندگان پریسترونا همچنین آب را از کارهای آبیاری توسعه یافته خصوصی خود پمپ می کنند. سیستم آبیاری ما به دلیل نیاز و عدم وجود زیرساخت های آبیاری توسعه یافته دولتی در بخش جنوبی جزیره ایجاد شد. این یک سرمایه گذاری جمعی است که توسط تولیدکنندگان محلی انجام شده است.

آنها بر روی توربین های الکتریکی گران قیمت با هزینه های جاری همراه با افزایش قیمت نفت و گاز طبیعی و تأثیر منفی آنها بر قیمت برق کار می کنند. در حالی که قیمت نفت و گاز برای ماه‌ها افزایش یافته بود، زیرا اقتصاد جهانی از رکود ناشی از همه‌گیری بهبود یافته بود، افزایش قیمت پس از تهاجم روسیه به اوکراین به افزایش قیمت تبدیل شد زیرا تاجران، حمل‌کنندگان و تامین‌کنندگان مالی معامله با محصولات انرژی روسیه و کشورهای غربی را متوقف کردند. دولت‌ها به فکر اضافه کردن نفت و گاز روسیه به فهرست تحریم‌های خود بودند.

علاوه بر این، در نتیجه شکست روسیه با غرب، قیمت کود به بالاترین حد خود رسیده است و فشار بیشتری بر هزینه های تولید کشاورزی وارد می کند. اورام می گوید: «اگرچه هزینه های کود در اواخر سپتامبر 2021، بسیار قبل از جنگ در اوکراین شروع به افزایش کرد، با توجه به اینکه روسیه یکی از تامین کنندگان اصلی کود در جهان است، افزایش بیشتری در قیمت ها انتظار می رود.

در سال 2019 روسیه با حجم تجارت نزدیک به 2021 میلیارد دلار بزرگترین صادرکننده کود در جهان بود، در حالی که در سال 40 روسیه و بلاروس مجموعا بیش از XNUMX درصد از صادرات جهانی پتاس در سال گذشته را به خود اختصاص دادند. افزایش قیمت گاز که یک نهاده کلیدی در تولید کود است، تولید در اروپا را نیز کاهش داده و منجر به محدود شدن بیشتر بازار شده است. در پریسترونا، همه اینها تولیدکنندگان سیب زمینی را در یک برزخ وجودی و نیاز به حمایت قرار داده است.

Avraam، درست مانند بسیاری از ساکنان Peristerona، احساس می کند که توسط ایالت به خاطر مسائل مختلف مربوط به منطقه غربی نیکوزیا رها شده است. وی در مورد حمایت دولت از تولیدکنندگان سیب زمینی اشاره کرد که صندوق مدیریت ریسک وزارت کشاورزی ممکن است هزینه خسارات را جبران کند، اما از میزان آن مطمئن نبود زیرا قبلاً از آن استفاده نکرده بود. او اعتراف کرد که افسران وزارتخانه در ثبت خسارات وارده به محصولات او نسبتاً سریع واکنش نشان دادند.

با این حال، نگرانی اصلی او در رابطه با صندوق در "زمان مورد نیاز برای رسیدگی به مطالبات و پرداخت ها، حدود هفت ماه" نهفته است. با توجه به ویرانی فعلی که در حال تجربه آن هستیم، بسیاری از تولیدکنندگان با بحران نقدینگی مواجه هستند و نیاز به تزریق نقدی فوری دارند.

/متئو