در مزرعه قابل کشت De Olde Stoeve در Nieuwolda ، Groningen ، Van 't Westeinde چهار سال است که زمین را بدون شخم کار می کند. از کودهای سبز حداکثر استفاده می شود. یک نقشه ساختمانی با سیب زمینی ، پیاز و خاک رس سنگین اولدامبستر این مسئله را به چالش می کشد.
مخلوط کود سبز بخشی جدایی ناپذیر از طرح کشت است. هم روی خاک سنگین و هم سبک. Jaap van 't Westeinde می گوید: "آنها عملکرد هوازدگی را توسط یخ زدگی بر عهده می گیرند ، باعث بهبود کارایی و تحریک زندگی خاک می شوند." او مزرعه زراعی را با پدر Sjaak اداره می کند.
"تمرکز بر روی ارقامی است که مقدار زیادی مواد آلی تولید می کنند و بنابراین کمی چوب تر هستند. علاوه بر این ، آنها باید به خوبی در زیر زمین توسعه یابند ، بیش از حد جرم در سطح زمین ایجاد نکنند ، بذر تشکیل ندهند و در زمستان یخ بزنند. " به دلیل این مجموعه الزامات ، آنها آزمایش های زیادی با گونه ها انجام می دهند.
خوشبختانه در این فصل زمستانی داشتیم که ساختار آن را نوسازی کرده است. وان وستینده می گوید ، شما همیشه این را می دانید. "در دو سال گذشته به سختی سرمازدگی دیده شد ، بنابراین استراتژی کشت تنظیم شده است. به عنوان مثال ، ما پشته های سیب زمینی را در پاییز روی خاک سنگین ترسیم کردیم. ما این کار را متوقف کردیم زیرا توده های پشت در زمستان به اندازه کافی هوا نمی گیرند. می توانست این فصل باشد. "
"با شخم زدن ، مواد آلی شما به سرعت از بین می روند ، ما این را فهمیدیم تاکنون"
دو چهره
دو اولد استوو دو چهره دارد. سیب زمینی بذر ، پیاز دانه ای ، چغندر قند و جو زمستانی در 55 هکتار خاک شنی ، که می تواند از 25 تا 30 درصد سیلت شود ، در یک طرح ساخت 1 در 3 کشت می شود. نیمی دیگر از خاک رس سنگین با لجن 55 تا 65 درصد تشکیل شده است. چرخش 1 در 6 شامل سیب زمینی دانه ای و پیاز است که به طور متناوب با دو محصول گندم در می آید.
این تفاوت ناشی از هضم نیمی از شرکت در سال 2005 بود. یک لایه ماسه 30 سانتی متری از 1.2 به 1.7 متر رسیده است. "ما محصولات کود کود سبز را هر چه زودتر روی خاک سبک می کاریم. چیزی که شما در زمین های سنگین نمی خواهید ، "Van 't Westeinde می گوید. "جرم زیاد باعث ایجاد لایه ضخیمی از لجن می شود و خاک به سختی خشک می شود. پس شما در بهار خیلی دیر شده اید. "
طی چهار سال گذشته ، کشاورز زراعی عمدتا با خاکورزی غیر وارون کار کرده است. خاك ورزي اصلي با يك مشاور ساختاري Rabe و هارو چرخان انجام مي شود. "از دو سال گذشته پیاز نیز شخم زده نشده است. این تنها محصولی است که قبل از کود سبز ، درست مانند گندم ، مقدم نیست. ما از مشکلات باقیمانده های محصول می ترسیم زیرا شما بذر کم عمقی با بذر خوب می کارید. "
برای سیب زمینی و چغندر ، Van 't Westeinde مخلوط های خاص خود را که Ten Have Seeds مخلوط می کند ، قرار می دهد. برای سیب زمینی ، این ترکیب شامل تربچه علوفه ای Deeptill TR ، شبدر الکساندرین ، سورگوم و آفتابگردان است. برای چغندر ، اینها خردل زرد ، فیسلیا ، گل آفتابگردان و شبدر الکساندرین هستند.
"ما تربچه علوفه ای را کنار می گذاریم زیرا بنیان باعث ایجاد شکار غیرقانونی می شود. ما در خاک تصفیه نشده می کاریم و دیسک کاشت نداریم. وان وستینده توضیح می دهد که همچنان به دنبال مخلوط ایده آل است.
اگر تربچه و فسلیا علوفه ای به اندازه کافی رشد نکنند ، زمستان گذرانی می کنند. "آنها در اوایل ماه مارس هنوز سبز بودند. ما هیچ چیزی را اسپری نمی کنیم و به دنبال محصول کاملاً مرده هستیم. با اولین سرما ، همه چیز تلنگری می خورد. با کاشت جو زمستانی به جای گندم ، می توان کود سبز را زودتر کاشت و رشد بهتری داشت. "
قلاب برش کامل
سیب زمینی ها مستقیماً در محصول کود سبز روی خاک سبک و با استفاده از پنجه قلاب کامل کاشته می شوند. بعد از اینکه گندم به عمق 25 سانتی متر کشت شد و به عمق 15 سانتی متر برش داد. به این ترتیب خاک سست کافی دارید. محصولات کود سبز را با دستگاه کاشت Lemken در یک پاس می کاریم. "
هاروی چرخشی دارای دندانهای بیرون زده است که مواد را در بالا نگه می دارد ، اما سیب زمینی را نیز الک می کند. Van 't Westeinde:' اگر زمین کاملاً مسطح نباشد ، در یک فصل بهار یا از یک کشتکار در پاییز استفاده می شود. یک تراکتور 160 اسب بخار کافی است. ماشین آلات متوسط است. می بینید که با شلیک کردن ، زیره شخم حل می شود. ساختار زیر ساختمان به طور قابل توجهی بهبود می یابد. "
ترجیح دهید که کود کاه نداشته باشد
این شرکت تمام نی را فشرده می کند و کود کمپوست یا کود جامد را تأمین می کند. ترجیحاً کود کود نیست ، اما کود خرگوش است. کاه لاغر است و نسبت کربن به نیتروژن نامطلوبی دارد. این کشاورز زراعی می گوید ، در این فصل ، پروتامیناز به عنوان آزمایشی برای تقویت هضم ، روی مواد ریخته پاشیده شد.
در دسترس بودن کود یک مشکل رو به رشد است ، به همین دلیل Van 't Westeinde همچنین کمپوست خریداری می کند. به عنوان مثال ، محتوای مواد آلی در خاک سبک از 1 به 1.2 درصد به 2 درصد رسیده است. او می فهمد: "این مرحله آسان تر از رفتن از 2 به 3 درصد است". جاه طلبی 2.5 درصد است.
در خاک سنگین ، محتوای مواد آلی به طور متوسط 6 درصد بود ، اما این میزان به 5.5 درصد کاهش یافت. "شما باید امتیاز دهید و کود موجود را توزیع کنید. اکنون این مقدار 7 تا 8 تن در هکتار در خاک سبک است. ترجیح می دهم 10 تن بپاشم. کشت غلات و گیاهان کود سبز خاک سنگین را با تأمین مواد آلی تأمین می کنند. با شخم زدن ، مواد آلی شما خیلی زود از بین می روند. روش پردازش فعلی تحت هر شرایطی کاملاً کار می کند. "