آبگرم Romagnoli F.lli ادامه دارد مسیر تحقیق و نوآوری با هدف پایداری برای کل زنجیره تامین سیب زمینی ، که در آن شرکت از کاشت تا بازاریابی فعالیت می کند و تعهد خود را به آزمایش جدید که هدف آن کشت سیب زمینی در هماهنگی کامل با محیط زیست ، یعنی بدون استفاده از گیاه شیمیایی مصنوعی بدست می آید محصولات محافظ و مس.
آزمایش جدید انجام شده است از طریق کشت انواع متحمل که قبلا آزمایش شده است: Levante ، Twister و Alouette که کدام یک هستنداضافه می شود ، گونه ای نیز با ویژگی های زراعی که تحمل قابل توجهی به Peronospora می دهد.
همچنین به همین مناسبت ، شرکای Romagnoli F.lli Spa دانشگاه توسکیا ، DIBAF و Legambiente هستند که شرکت بولونزی پروژه هایی را با آنها انجام داده است که اجازه آزمایش نسل جدیدی از سیب زمینی را دارد که به طور طبیعی با عوامل بیماری زای اصلی تحمل می شود - در وهله اول Peronospora - و برای تهیه مشخصات دفاع از محصول "Residuoصفر"، پیش بینی اهداف آینده معامله سبز اروپا و اجازه دادن به این شرکت برای اولین بار در ایتالیا گواهی Residual Zero Check Fruit در مورد کشت سیب زمینی را بدست آورد.
"جستجو و بدست آوردن مدلهای دفاعی به طور فزاینده پایدار - Giulio Romagnoli ، مدیر عامل شرکت romagnoli F.lli Spa توضیح می دهد - برای کمک به حمایت از محیط زیست و پاسخگویی به نیازهای مشتری با توجه به ارزش پایداری و همچنین برای محصولاتی که خریداری می کند ، متولد شد. تعهدی که نتیجه تمایل به همراهی مزارع ما در پذیرش مدلهای تولید پایدار ، کاهش استفاده از سموم دفع آفات مصنوعی و مس و حمایت از آنها در جابجایی مقررات اروپا است ، به طور فزاینده ای در زمینه دستگاههای محافظت از گیاهان از طریق پشتیبانی مداوم ارائه شده توسط خدمات فنی زراعی ما ".
علاقه به انتخاب محصولات سازگار با محیط زیست یک روند طولانی مدت در سناریوی مصرف ایتالیا است. از هر سه ایتالیایی دو نفر خریدهای فروشگاه هایی را پیشنهاد می کنند که ابتکار عمل را به نفع پایداری محیط زیست ارائه می دهند ، از هر 7 نفر 10 نفر مایل به تغییر فروشگاهی هستند که در آن خرید غذا انجام می دهند به نفع فروشگاه هایی که محصولات با بسته بندی پایدار را ارائه می دهند. گزینه هایی که به نظر می رسد در شرایط فعلی شتاب بیشتری پیدا می کنند: در مقایسه با مرحله قبل از Covid ، 27٪ از ایتالیایی ها اعلام کرده اند که خرید محصولات پایدار و سازگار با محیط زیست را افزایش داده اند. برای 23٪ خرید منابع با بسته امن رشد کرده است و از هر 1 نفر 5 نفر ترجیح داده اند که در مراکز فروش محصولات پایدار خرید کنند (منبع: رصدخانه بسته بندی Largo Consumo ، ساخته شده توسط Nomisma با همکاری SpinLife). "
امروزه شرکتها فراخوانده می شوند تا مدلهای توسعه ای را که مسئول محیط زیست و ایمنی مواد غذایی مصرف کننده هستند ، ارتقا دهند - ادامه می دهد Romagnoli. با این حال ، این امر نمی تواند از شناخت ارزش برای همه بازیگران در زنجیره تامین برای تضمین یک محصول واقعاً پایدار در 360 درجه ، یعنی از نظر زیست محیطی ، اجتماعی و اقتصادی ، جدا شود. ما حفاظت از پایداری اقتصادی هر حلقه در زنجیره تأمین را یک اولویت می دانیم: اگر مصرف کننده تمایل به پرداخت هزینه بیشتر برای محصولات پایدار داشته باشد ، این حاشیه باید با تقاضای عادلانه بین بازیگران زنجیره تأمین ، از دنیای تولید توزیع شود . امید ما - نتیجه گیری رومانگولی - این است که پروژه های تحقیقاتی پیشگام که در آن با شرکای خود درگیر هستیم ، می توانند به مدل های مدونی تولید شوند که می توانند به تمام مناطق ملی سیب زمینی گسترش یابند. "
فعالیت های تحقیق و توسعه Romagnoli F.lli Spa شامل تمام مراحل زنجیره تامین سیب زمینی از جمله بسته بندی است. در واقع ، این شرکت مدتهاست که در انتخاب بسته بندی سازگار با محیط زیست برای محصولات خود و پس از استفاده از کیسه Sormapeel (که اجازه می دهد تا استفاده از پلاستیک را -25 compared نسبت به بسته بندی سنتی استفاده کنید) ) ، کاملاً جدید را پیاده سازی کرده است کیسه کاغذی یک راه حل که توسط گروه Sorma ساخته شده است ساخته شده از 100٪ کاغذ قابل بازیافت دارای گواهینامه FSC ™ (شورای نظارت بر جنگل) و مجهز به "پنجره" مجهز به شبکه سلولزی ، که به محصول اجازه می دهد نفس بکشد ، باعث افزایش ماندگاری و مصرف کننده می شود محصولی که خریداری می کند. بسته بندی ابتکاری به زودی برای سیب زمینی تصویب می شود. گواهی Check Fruit از ویتا Residuo Zero * است.* باقیمانده مواد شیمیایی مجاز توسط قانون زیر حد تعیین تحلیلی (ppm 0.01) و باقی مانده مواد محافظتی گیاهی مجاز برای استفاده در کشاورزی ارگانیک (مطابق با پیوست II به مقررات EC 889/2008) حداکثر تا 50٪ از حداکثر باقیمانده مجاز.