La شاخص قیمت مواد غذایی فائو* (FFPI) در مارس 159.3 به طور میانگین 2022 امتیاز داشت که 17.9 واحد (12.6 درصد) نسبت به فوریه افزایش داشت که جهشی عظیم به بالاترین سطح جدید از زمان آغاز به کار آن در سال 1990 داشته است. آخرین افزایش نشان دهنده بالاترین رکوردهای جدید تاریخ است. سبزی زیرشاخصهای روغن، غلات و گوشت و شکر و لبنیات نیز افزایش قابل توجهی داشته است.
La شاخص قیمت غلات FAO میانگین 170.1 واحد در ماه مارس، 24.9 واحد (17.1 درصد) نسبت به فوریه افزایش یافته است که بالاترین رکورد خود از سال 1990 است.
افزایش این ماه منعکس کننده افزایش قیمت جهانی گندم و غلات درشت بود که عمدتاً ناشی از اختلالات صادراتی ناشی از درگیری از اوکراین و تا حدی کمتر از فدراسیون روسیه بود.
از دست دادن انتظاری صادرات از منطقه دریای سیاه، دسترسی جهانی گندم را تشدید کرد.
با افزایش نگرانی ها در مورد شرایط محصول در ایالات متحده آمریکا (ایالات متحده)، قیمت جهانی گندم در ماه مارس به شدت افزایش یافت و 19.7 درصد افزایش یافت.
پس از افزایش 20.4 درصدی در ماه مارس، قیمتهای بینالمللی غلات درشت به رکورد بالایی رسید و قیمتهای ذرت، جو و سورگوم همگی به بالاترین سطح خود از سال 1990 رسیدند.
کاهش چشمگیر انتظارات صادرات ذرت برای اوکراین، صادرکننده اصلی، علاوه بر افزایش هزینه های انرژی و نهاده، موجب افزایش 19.1 درصدی قیمت جهانی ذرت ماهانه به ماه شد.
قدرت در بازارهای ذرت دیگر غلات درشت را تحت تأثیر قرار داد و قیمت سورگوم 17.3 درصد افزایش یافت، در حالی که عدم قطعیت عرضه فشار بیشتری را بر بازارهای جو که قبلاً فشرده بود، افزایش داد و قیمت جو را 27.1 درصد نسبت به فوریه افزایش داد.
در همین حال، روندهای متضاد بین خاستگاهها و کیفیتهای مختلف باعث شد که ارزش شاخص قیمت برنج فائو در ماه مارس تغییر چندانی نسبت به سطوح فوریه داشته باشد و همچنان 10 درصد پایینتر از مقدار سال قبل است.
La شاخص قیمت روغن نباتی FAO میانگین 248.6 واحد در ماه مارس، 46.9 واحد (23.2 درصد) نسبت به فوریه افزایش یافته و رکورد جدیدی را ثبت کرده است. افزایش شدید این شاخص ناشی از افزایش قیمت روغن آفتابگردان، نخل، سویا و کلزا بود.
قیمت بین المللی روغن آفتابگردان در ماه مارس به میزان قابل توجهی افزایش یافت که ناشی از کاهش عرضه صادرات در بحبوحه درگیری های جاری در منطقه دریای سیاه بود.
در این میان، قیمت روغن نخل، سویا و کلزا نیز به میزان قابل توجهی افزایش یافت که با افزایش تقاضای جهانی واردات در پی اختلالات عرضه روغن آفتابگردان تقویت شد.
علاوه بر این، در حالی که ارزش جهانی روغن پالم از حمایت بیشتر از کمبود عرضه در کشورهای عمده تولیدکننده برخوردار شد، قیمتهای سویا تحت تأثیر نگرانیها در مورد کاهش صادرات در آمریکای جنوبی بود. به طور قابل توجهی، نوسانات و ارزش بالاتر نفت خام نیز از قیمت های بین المللی روغن نباتی حمایت کرد.
La شاخص قیمت لبنیات FAO میانگین 145.2 واحد در ماه مارس، 3.7 واحد (2.6 درصد) نسبت به فوریه افزایش یافته است، که نشان دهنده هفتمین افزایش ماهانه متوالی است و شاخص را 27.7 واحد (23.6 درصد) بالاتر از ارزش خود در سال گذشته نشان می دهد.
روند صعودی قیمت محصولات لبنی ادامه یافت، که عمدتاً به دلیل انقباض بازارهای جهانی به دلیل تولید ناکافی شیر در اروپای غربی و اقیانوسیه برای پاسخگویی به تقاضای جهانی بود.
قیمتها برای کره و شیرخشکها به شدت افزایش یافت، که دلیل آن افزایش تقاضای واردات برای تحویل کوتاهمدت و بلندمدت، بهویژه از بازارهای آسیایی، و تقاضای داخلی جامد در اروپای غربی بود.
در همین حال، بازارهای پنیر نیز به دلیل تقاضای داخلی قوی در اروپای غربی با وضعیت عرضه تنگ مواجه بودند، اما ارزش شاخص به میزان اندکی کاهش یافت که منعکس کننده تأثیرات حرکت ارز است.
La شاخص قیمت گوشت FAO* میانگین 120.0 واحد در ماه مارس، 5.5 واحد (4.8 درصد) نسبت به فوریه افزایش یافت و همچنین به بالاترین حد خود رسید.
در ماه مارس، قیمت گوشت خوک شدیدترین افزایش ماهانه را از سال 1995 به ثبت رساند که ناشی از کمبود عرضه خوکهای کشتارگاهی در اروپای غربی و افزایش تقاضای داخلی با توجه به تعطیلات عید پاک آتی است.
قیمتهای بینالمللی گوشت طیور با کاهش عرضه از سوی کشورهای صادرکننده پیشرو در پی شیوع آنفولانزای مرغی تقویت شد که بیشتر تحت تأثیر ناتوانی اوکراین در صادرات گوشت طیور در بحبوحه درگیریهای جاری قرار گرفت.
قیمت گوشت گاو نیز با تداوم عرضه محدود گاوهای آماده برای کشتار در برخی از مناطق اصلی تولیدکننده، افزایش یافت، در حالی که تقاضای جهانی ثابت بود.
La شاخص قند FAO میانگین 117.9 واحد در ماه مارس، 7.4 واحد (6.7 درصد) نسبت به فوریه افزایش یافته است، که بیشتر کاهش سه ماهه قبل را معکوس کرده و به سطوحی بیش از 20 درصد بالاتر از میزان ثبت شده در ماه مشابه سال گذشته رسیده است.
افزایش قیمت بینالمللی شکر در ماه مارس عمدتاً به دلیل افزایش شدید قیمتهای بینالمللی نفت خام بود که انتظارات برای استفاده بیشتر از نیشکر برای تولید اتانول در برزیل در فصل آینده را افزایش داد.
حمایت بیشتر از قیمت جهانی شکر با تقویت مداوم ارزش رئال برزیل در برابر دلار آمریکا صورت گرفت که به دلیل بازدهی کمتر در ارز محلی، فروش تولیدکنندگان را محدود می کند.
با این حال، پیشرفت خوب برداشت و چشمانداز تولید مطلوب در هند، صادرکننده عمده شکر، به کاهش افزایش قیمت کمک کرد و از افزایش ماهانه بیشتر قیمتها جلوگیری کرد.