قیمت سیب زمینی ایرلندی در آینده نزدیک افزایش می یابد

طبق گزارش RTÉ، مصرف‌کنندگان در ایرلند به دلیل کمبود که باعث افزایش هزینه‌ها می‌شود، در ماه‌های آینده با قیمت‌های بالاتری برای سیب‌زمینی مواجه خواهند شد. قیمت‌های سوپرمارکت برای این ماده غذایی ضروری در حال حاضر 17.3 درصد نسبت به سال قبل افزایش یافته است و انتظار می‌رود با توجه به تأثیر شرایط نامساعد جوی بر کاشت و برداشت، افزایش بیشتری داشته باشد.

داده های کشاورزی اخیر از سوی اداره مرکزی آمار (CSO) نشان می دهد که کشاورزان در ماه مارس امسال 74 درصد بیشتر از مدت مشابه سال گذشته برای سیب زمینی دریافت کردند که نشان دهنده کمبود مداوم است. شان رایان، رئیس ملی سیب زمینی در انجمن کشاورزان ایرلندی (IFA)، خاطرنشان کرد که قیمت های بالاتر پایدار برای صنعت سیب زمینی قابل دوام، پس از سال ها قیمت پایه پایین، ضروری است.

رایان چالش‌های پیش روی کشاورزان را برجسته کرد و یادآور شد که در حالی که قیمت‌های فعلی جذاب است، بسیاری از کشاورزان محصولات خود را مستقیماً از مزارع با قیمت‌های پایین‌تر در زمان برداشت می‌فروشند. این وضعیت باعث شده است که در حال حاضر با وجود افزایش تقاضا و قیمت ها در بازار، عرضه برای فروش محدود شود.