محصول سیب زمینی واشنگتن در حال گرم شدن است

هوی و هوس مادر طبیعت و ممکن است بازار امسال برای کشاورزان سیب زمینی واشنگتن همسو باشد.

تاکنون ، به نظر می رسد که سیب زمینی ها گرما را تحمل کرده اند ، اگرچه برخی سیب زمینی ها کمی کوچکتر از حد معمول هستند.

و کشاورزان تازه سیب زمینی با وجود بازاری که سال گذشته قیمت آنها را در دامنه سودآوری کاهش داد ، با احتمال رو به رو شدن با بازاری روبرو می شوند.

چند روزی است که مایک پینک و خدمه اش سیب زمینی روتس رنجر اولیه را در مزارع صورتی در نزدیکی بوربانک برداشت می کنند.

سیب زمینی صورتی و سایر کشاورزان رشد می کنند تا واشنگتن به عنوان دومین تولید کننده بزرگ کشور شناخته شود.

پینک که از بوربانک تا مسا و شهر حوضه کشاورزی می کند ، گفت: "ما در اینجا فقط مبارک هستیم." "این بهترین مکان در جهان برای پرورش سیب زمینی است."

پینک گفت ، سال گذشته گرما در سه هفته آخر ماه اوت مانع رشد شد. با این حال ، پینک خوش شانس بود ، زیرا سال گذشته کیفیت آن کمی کیفیت پایین تری را جبران کرد.

دیل لاتیم ، مدیر اجرایی تولیدکنندگان سیب زمینی واشنگتن و تولیدکنندگان سیب زمینی تازه تازه واشنگتن گفت: گیاهان سیب زمینی ممکن است تحت فشار قرار بگیرند و رشد کنند اگر دمای هوا برای چند روز متوالی از 100 درجه گرم شود و در شب زیر 75 درجه سرد نشود. و اورگان گرما همچنین می تواند به غده ها آسیب برساند.

کریس وویگت ، مدیر اجرایی کمیسیون سیب زمینی ایالت واشنگتن ، گفت: تولیدکنندگان بازار تازه ، که حدود 10 درصد از محصولات واشنگتن را تشکیل می دهند ، سال گذشته از یک "فاجعه قیمت" رنج بردند. کشاورزان پس از نگرانی در مورد کاشت بیش از حد در سطح کشور ، موجب کاهش شدید قیمت های بازار شدند.

وی گفت ، لاتیم انتظار دارد قیمت های بسیار خوبی در سال جاری داشته باشد.

حدود 80 درصد سیب زمینی های ایالت - از جمله سیب زمینی های تولید شده توسط پینک و جان استال از مزارع استال مزارع ریتزویل - به بازار فرآوری منجمد می روند ، در آنجا از سیب زمینی سرخ کرده گرفته تا قهوه ای های هش تهیه می شود.

به طور کلی ، وویگت گفت ، به طور کلی ، سیب زمینی به نظر می رسد کمی کوچکتر از حد نرمال است ، که می تواند به معنی عملکرد پایین تر باشد. با این حال ، کیفیت آن سیب زمینی ها "برجسته" است.

ویگت گفت: "فصل رشد تقریباً بی عیب و نقص آغاز شد اما گرمای ماه گذشته صدمات زیادی به محصول وارد كرد. "تا رسیدن گرما به سمت یک رکورد شکنی پیش رفتیم. اکنون ما در حال بررسی متوسط ​​به زیر عملکرد متوسط ​​هستیم. "

لاتیم گفت: کشاورزان برداشت سیب زمینی خرد شده را از حدود سه هفته پیش آغاز کردند. هفته گذشته ، برخی برداشت سیب زمینی راس را آغاز کردند.